Menu (tacos & meer …)

Cerdo Verde Taco

Tacos

Ons specialiteit! Royaal en vers gemaakt, geserveerd per twee op onze handgemaakte maïstortilla’s (glutenvrij) en veganistische opties. Geserveerd met koolsla, versgeperst limoensap en chimichurri.

Beef Birria Taco

Gesnipperd rundvlees, birria marinade, rode ui en kaas – een klassieker voor vleesliefhebbers! (Glutenvrij). Geserveerd met koolsla, chimichurri, birria consommé, limoen en een drankje (agua fresca of frisdrank). Extra dipsauzen verkrijgbaar.

15€ / 2 stuks

Cerdo Verde Taco

Langzaam gegaard en vervolgens gegrild varkensvlees, kruidenmarinade, kaas - Mals, vers en verrukkelijk! (Glutenvrij). Geserveerd met koolsla, chimichurri, limoen en een drankje (agua fresca of frisdrank). Extra dipsauzen verkrijgbaar.

15€ / 2 stuks

Chicken Al Pastor Taco

Langzaam gegaarde en gegrilde kip, Al Pastor marinade (ananas, achiote), kaas - Onze variant op het Al Pastor recept: mals en sappig, lichtzoet en hartig! (Glutenvrij). Geserveerd met koolsla, chimichurri, limoen en een drankje (agua fresca of frisdrank). Extra dipsauzen beschikbaar.

15€ / 2 stuks

Vegan Birria Taco

Gegrilde sojaproteïne, birria marinade, veganistische kaas - Onze veganistische versie van de klassieke Birria! (Glutenvrij). Geserveerd met koolsla, chimichurri, limoen en een drankje (agua fresca of frisdrank). Extra dipsauzen beschikbaar.

15€ / 2 stuks

Primavera Veggie Taco

Gegrilde zuidelijke groenten, kruiden, aardappel, sojaproteïne en kaas – Vers en heerlijk! – Geserveerd met koolsalade, chimichurri, limoen en een drankje (agua fresca of frisdrank) – Dipsauzen verkrijgbaar tegen meerprijs.

15€ / 2 stuks

Vegan Al Pastor Taco

Gegrilde sojaproteïne, Al Pastor marinade, veganistische kaas - Onze veganistische versie van ons Al Pastor recept! (Glutenvrij). Geserveerd met koolsla, chimichurri, limoen, birria dip en een drankje (agua fresca of frisdrank). Extra dipsauzen verkrijgbaar.

15€ / 2 stuks

Vegan Verde Taco

Sojaproteïne gemarineerd in kruiden en vervolgens gegrild, veganistische kaas - Onze veganistische versie van de Cerdo Verde! (Glutenvrij). Geserveerd met koolsla, chimichurri, limoen, birria dip en een drankje (agua fresca of frisdrank). Extra dipsauzen beschikbaar.

15€ / 2 stuks

Sides

Perfect bij onze taco’s. Om te delen… Of niet!

Quesadillas

Tarwe tortilla's gevuld met kaas, jalapeño's, ui en kruiden – zowel zacht als knapperig, met een vleugje pit. Geserveerd met gerookte paprikasaus.

6€

Croquetas de Patata

Aardappelkroketten met gerookte paprika en knoflook – knapperig van buiten, zacht van binnen. Geserveerd met gerookte paprikasaus.

6€

Totopos

Maïschips geserveerd met dipsaus.

5€

Tortas

Alleen lunch (11:30 – 14:30) – Heerlijke recepten en geroosterd brood: onze “tortas” sandwiches worden geserveerd met koolsla om je trek tijdens je pauze te stillen!

Cubano Torta

Varkensvlees gegaard op lage temperatuur en licht gegrild, kruidenmarinade, gesmolten kaas, augurk, mosterd, geroosterd brood – Een klassieker om overal van te genieten! - Geserveerd met koolsla en een drankje (agua fresca of frisdrank)

12€

Veggie Al Pastor Torta

Geroosterde sojaproteïne, Al Pastor marinade - Geserveerd met koolsla en een drankje (agua fresca of frisdrank)

12€

Birria & Cheese Torta

Gesnipperd rundvlees, birria marinade, rode ui, gesmolten kaas, geroosterd brood – Een klassieker voor vleesliefhebbers, maar dan in sandwichvorm! - Geserveerd met koolsla, birria consommé en een drankje (agua fresca of frisdrank)

12€

Desserts

Voor wie graag zoet afsluit!

Churros

Churros, een huisgemaakte mix van kruiden en suiker, getopt met chocolade.

6€

Je kunt je bestelling ook thuis of op kantoor laten bezorgen

Bestel hier

FAQ

Heeft u vragen over het menu?